Vos questions les plus fréquentes.
Est-ce un accompagnement dans la durée ?+
Non. Clairvidence est une analyse ciblée. Vous recevez un rapport priorisé et une séance de restitution, puis la mission est close. Un suivi ou un accompagnement plus structuré peut s'envisager séparément, en dehors du périmètre de cet audit.
Évaluez-vous la qualité des produits ou des plats ?+
Non. L'audit porte sur ce qui se voit, s'entend et se ressent dans l'espace : l'agencement, l'ambiance, l'accueil, la signalétique, le merchandising, la cohérence d'ensemble. Dégustation, évaluation de la carte et audit qualité produit restent hors périmètre. Notre regard porte sur la mise en scène de votre lieu.
Quelle zone géographique couvrez-vous ?+
Clairvidence intervient dans toute la Suisse romande. Prenez contact pour valider la faisabilité de votre situation géographique.
Combien ça coûte ?+
Le tarif est établi sur mesure : il dépend de la taille de votre établissement, de sa complexité et de votre contexte. La meilleure façon de le savoir : un premier échange, offert et sans engagement, pour cadrer votre situation et vous donner une idée de budget. Un devis personnalisé suit cet échange.
Qui réalise concrètement l'audit ?+
L'audit est conduit par Frédéric Marti Marsal, un professionnel du métier, qui y travaille encore. Autour de lui, une équipe en soutien et des spécialistes de chaque domaine, mobilisés selon la mission.
Quel est le lien avec Réalisons ?+
Clairvidence est une marque indépendante. Réalisons en assure la caution méthodologique : elle sélectionne les experts, cadre la méthode et garantit la cohérence d'une intervention à l'autre. C'est un canal d'apport et un garant de qualité, et l'audit est conduit de façon autonome, sous la responsabilité de l'expert mandaté.
Que se passe-t-il après l'audit ?+
Vous recevez un rapport structuré, avec des constats classés par priorité et des recommandations concrètes. Une séance de restitution avec l'expert vous permet de parcourir les conclusions, de poser vos questions et de repartir avec un cap clair. Les recommandations sont formulées pour être actionnables seul, ou avec un intervenant de votre choix.